Lycée Malherbe – Caen (Calvados)
Une équipe du lycée Malherbe, composée d’adultes et d’élèves éco-délégués, s’est lancée dans le compostage afin de valoriser les déchets issus de la cuisine. Des arbres fruitiers ont été plantés pour absorber le carbone de l’atmosphère et contribuer à la lutte contre les changements climatiques. Enfin, pour valoriser le compost, un jardin partagé a été mis en place. Toutes ces actions répondent à des enjeux pédagogiques et de sensibilisation des lycéens.
Le lycée est engagé dans une démarche de développement durable via un Agenda 21 qui s’est traduit par un plan d’actions, élaboré en 2014. Chaque année, le Comité de pilotage réfléchit à la mise en place de nouvelles actions, des élèves relais « éco-délégués » volontaires (2 par classe) sont élus et participent à la concrétisation de ces actions. L’idée du compostage est venue d’un travail mené avec le Graine Normandie sur le gaspillage alimentaire. Le jardin partagé est né de la volonté de valoriser le compost. Quant à la plantation des arbres fruitiers, l’action a démarré pour compenser l’empreinte carbone, suite à un voyage des élèves au Mali.