Matinée de visite organisée pour le réseau « Élus pour Agir » de l’ADEME, à Bernay (27) permettant de bénéficier de retours d’expérience de la part d’élus et d’acteurs locaux en charge de la restauration collective et des circuits courts.
Bernay Intercom Terres de Normandie a initié une démarche de PAT lors de l’élaboration de son Projet de Territoire 2018-2020. La collectivité dispose de nombreux atouts : une production agricole diversifiée, de nombreux commerces de bouche, etc. et surtout une volonté politique forte. Rapidement, Bernay Intercom réalise un diagnostic pour dresser un état des lieux de l’alimentation sur le territoire et construire les orientations stratégiques et élaborer le plan d’action du PAT.
Des projets se construisent peu à peu. Pour pallier l’absence d’atelier de transformation, une association d’insertion voit le jour. Cette légumerie-conserverie – Les Petites l’Ouches – valorise les surplus de production de fruits et légumes des agriculteurs locaux, prépare et vend une gamme diversifiée de produits dans des bocaux consignés.
Programme
- Un territoire propice au développement des PAT
- Les étapes de l’élaboration du PAT : de la volonté politique forte au plan d’actions
- Les projets opérationnels en construction
- La légumerie/conserverie Les petites l’Ouches : de l’atelier au chantier d’insertion
- Le réseau des PAT normands
Informations pratiques
Jeudi 2 juillet 2026 de 9h30 à 12h
Bernay (27)

09:30 - 12:00
Catherine Larinier
Capitalisation et valorisation des expériences
06 40 73 97 40
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