Durant 3 jours, les stagiaires vont apprendre à connaitre la marque Végétal local, son cahier des charges et les règles et outils de traçabilité, identifier les principales espèces concernées, les outils de production et les sites de collecte valides.
Programme
Jour 1 Végétal local, la marque
Connaître la marque et son référentiel technique (3h30)
Trouver et valider un site de collecte (3h30)
Jour 2 : De la collecte à la graine
Connaître les règles et outils pour la collecte (3h30)
Collecter et conditionner les graines (3h30)
Jour 3 : La production et la traçabilité
Connaître les bases pour une mise en production (3h30)
Savoir gérer la traçabilité (3h30)
Valider les acquis (0h30) : Test de connaissance Végétal local
Publics
Informations pratiques
Du 24 au 26 septembre 2025
La Menitre (49)
CNPH Piverdière