Repéré pour vous - L’Agence normande de la biodiversité et du développement durable

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Alimentation durable

Guide

Plan pluriannuel de diversification des sources de protéines en restauration collective : Cadre général

CONSEIL NATIONAL DE LA RESTAURATION COLLECTIVE, mai 2021, 20 P.

Alimentation durable

Rapport

Consommations alimentaires et apports nutritionnels dans la restauration hors foyer en France

Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, février

Alimentation durable

Rapport

Recueil des dispositifs accessibles aux entreprises des secteurs agricole, agroalimentaire et forêt-bois

Ministère de l’agriculture et de l’alimentation, mai 2021, 81 p.

Alimentation durable

Guide

Guide pratique pour un approvisionnement durable et de qualité : Marchés publics pour la restauration collective en gestion directe

Conseil national de la restauration collective (CNRC), mars 2021, 60 p.

Alimentation durable

Dispositif d'accompagnement

Une application pour faciliter le don alimentaire

SOLAAL

Comprendre la gouvernance des systèmes alimentaires urbains

Alimentation durable

Publication

Comprendre la gouvernance des systèmes alimentaires urbains

Frugal research, mars 2021, 15 P.

Aborder la planification alimentaire et la localisation des commerces alimentaires

Alimentation durable

Publication

Aborder la planification alimentaire et la localisation des commerces alimentaires

Frugal research, avril 2021, 25 p.

Vers une alimentation plus durable en restauration collective

Alimentation durable

Guide

Vers une alimentation plus durable en restauration collective

ademe (Clés pour Agir), juin 2021, 28 P.

Terres agricoles et relocalisation alimentaire : des formes nouvelles de propriété et d’accès au foncier

Agriculture durable

Publication

Terres agricoles et relocalisation alimentaire : des formes nouvelles de propriété et d’accès au foncier

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation / CEP, mai 2021, 4 p. (Analyse ; no 165)

Contrats de relance et de transition écologique (CRTE) : publication de fiches-actions opérationnelles

Agriculture durable

Guide

Contrats de relance et de transition écologique (CRTE) : publication de fiches-actions opérationnelles

Ministère de la Transition écologique, 31 mai 2021 - Fiches 53 p.

Alimentation durable

Dispositif d'accompagnement

Une boîte à outils pour coordonner localement la lutte contre la précarité alimentaire

Agence Nouvelle des Solidarités Actives

Les projets alimentaires territoriaux en Normandie en 2021

Alimentation durable

Carte

Les projets alimentaires territoriaux en Normandie en 2021

draaf normandie, mai 2021

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