Repéré pour vous - L’Agence normande de la biodiversité et du développement durable

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Expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire : des recettes pour accompagner les cuisiniers

Alimentation durable

Guide

Expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire : des recettes pour accompagner les cuisiniers

CONSEIL NATIONAL DE LA RESTAURATION COLLECTIVE, OCTOBRE 2020, 40 p.

Vers des systèmes alimentaires sains et durables : quand la recherche accompagne la transition

Accompagnement au changement

Rapport

Vers des systèmes alimentaires sains et durables : quand la recherche accompagne la transition

INRAE, octobre 2020, 36 P.

Alimentation durable

Retours d'expériences

Observatoire des initiatives d’alimentation responsable et durable dans l’écosystème alimentaire local

Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normande

Notre système alimentaire est-il fragile ?

Alimentation durable

Audio - Podcast

Notre système alimentaire est-il fragile ?

France culture, 8 novembre 2020, 28 minutes

Afterres 2050 en Seine normande : programme national pour l’alimentation en région

Alimentation durable

Rapport

Afterres 2050 en Seine normande : programme national pour l’alimentation en région

Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normandie, avril 2020, 9 P.

L’expérience du jardinage urbain des habitants de la ville de Rouen

Agriculture durable

Article

L’expérience du jardinage urbain des habitants de la ville de Rouen

The conversation, 5 novembre 2020

Quelle politique du ministère de l’agriculture et de l’alimentation en matière d’agriculture urbaine ?

Agriculture durable

Rapport

Quelle politique du ministère de l’agriculture et de l’alimentation en matière d’agriculture urbaine ?

CGAAER, février 2020, 67 p.

Alimentation durable

Guide

Guide régional des 26 initiatives anti-gaspi en région Provence-Alpes-Côte d’Azur

REGAL’ im, octobre 2020, 36 p.

Appréhender les flux alimentaires de l’aire urbaine

Alimentation durable

Publication

Appréhender les flux alimentaires de l’aire urbaine

FRUGAL, octobre 2020, 23 p.

26 initiatives “antigaspi” en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Alimentation durable

Guide

26 initiatives “antigaspi” en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Réseau REGAL'IM, octobre 2020, 35 P.

Accompagnement au changement

Publication

BD : La Transition Prend Ses Quartiers

Direction de publication : Mairie de Malaunay, Guillaume Coutey, 2019, 71 p.

Panier anti-gaspi en restauration collective

Alimentation durable

Guide

Panier anti-gaspi en restauration collective

ADEME, Argile, Biens Communs, octobre 2020, 37 p.

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